米粉ピザ。

桜が散り始めました。
桜吹雪というのもキレイですよね。



米粉でピザを作りました。
ピザ生地はけっこう得意な方でしたが、これは納得いかず（笑）
モチモチにはなるんですけどね、でも小麦の方が美味しいし。
米粉にあった配合を見つけないとですね～

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