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2009年10月13日

ホタテとスモークサーモンのタルタル

試食会シリーズ第２段～。

これは却下気味（笑）
後ろに写っているは“ポワローのカシスマリネ”。

そして、
色合いが似ておりますがこちらは姪っ子（もうすぐ3歳）のスニーカー。
バンズの靴もカワイイですが、姪っ子はもっとカワイイです。
目に入れても全く痛くありません。

★10月17日～18日　古民家工房で、秋のテーブルコーディネートとランチ。
★詳しくは↓
浜メグリ2009 @ 越前浜～角田浜
浜メグリ2009 マップ

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Posted by のすけ at 21:56│Comments(8) │ケータリング【出張料理】

この記事へのコメント

お…おいしそぅ

「食べたぃ…」

拷問かもです。

姪っ子ちゃんの

かわいさ

たっぷりと

伝わってきます＾＾

かわいぃ～ですね＾＾

では…　黒猫クールで

お待ちしています＾＾

４６４９！（ふ…古い）

…　(＾▽＾)　…

Posted by tiko at 2009年10月14日 06:07

＞tikoさん
いやいや、カメラがいいので（もしくはカメラの腕がいいので笑）、美味しそうに見えますが、実際はそうでもありませんでした。
姪っ子は可愛すぎるのでカメラの腕以上のものが写っております＾＾

送りつけても恥ずかしくないものができましたら、お届けに上がります＾＾

Posted by のすけ＠管理人 at 2009年10月14日 07:33

はなちゃん　３歳ですか
可愛いさかりですね（＾－＾）

ホタテとスモークサーモン　美味しそう～
また真似して作らなきゃ♪

PCが壊れてしまい　オニューになりました
なだ慣れなくて　マゴマゴしています(＠_＠;)

Posted by ゆぐ at 2009年10月14日 13:27

＞ゆぐさん
ホント可愛くて仕方ないです（笑）
七五三の写真楽しみにしてて下さい♪

ホタテでもヒラメでも簡単ですので是非作ってみてください＾＾

Posted by のすけ＠管理人 at 2009年10月14日 21:18

こんばんは♪
なんで却下気味なの？
納得のいく味ではなかったのでしょうか？
とってもおいしそうに見えますよ。＾＾

ポワロのカシスマリネも食べてみたいと思う一品です。酸味と甘味が効いているのかしら？

Posted by hana*sansho at 2009年10月14日 23:08

＞hana*sanshoさん
こんばんは～＾＾
却下です。もしくは改良ですね～（美味しそうに見えるのは最近クローズアップレンズを手に入れたからです　笑）

スモークサーモンとカシスの酸味がほどよいのです。
サラダに使えるのでオススメです♪

Posted by 野菜ソムリエ・のすけ

at 2009年10月15日 00:08

ごちそうさまでした～～！！
お仕事忘れてすっかり楽しませていただいちゃいまして！
そしてまた写真が美しいこと！！

えー？却下なんですか！？改良？
ハーブや香味野菜の刻んだの混ぜたり、
粒マスタード混ぜたりとか・・かな？？？

Posted by orara at 2009年10月15日 02:30

＞oraraさん
ありがとうございました～！！
勉強になります♪

２色のタルタルは好きなので改良です改良＾＾

Posted by 野菜ソムリエ・のすけ at 2009年10月16日 13:23

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