■□■野菜と料理と、季節の装い■□■

元気があれば何でもできる。

猪木狂の新友が残してくれた言葉を胸にまた1歩成長します。




9月15日（水）に新潟の老舗ホテル・イタリア軒で岩の原ワイン120周年の記念イベントを開催致します。
お世話になっている、料理研究家の田淵先生が主催で、新潟のイタリアンシェフ4人が地元食材を使ったフルコース料理を提供します。
ちなみに私は3皿目、温前菜を担当させていただくことになりました。

もちろん料理に合わせた岩の原さんのワインも味わえる贅沢なコースです。
愛情と魂だけはしっかりバッチリ込めますので、お時間ある方は是非いらして下さい。

新潟市のシティプロモーションに認定されていますので、お申込みはお早めにお願いします。
限定100名様です。

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