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2009年07月27日

ひつまぶし風

最近なんだかバタバタしていたので、夕食を作る暇がありませんでした。

なので久しぶりの家メシ です♪

本日はひつまぶし風。(手抜きっぽくてお恥ずかしい。。)

ただウナギの蒲焼切って、きゅうりと大葉を昆布茶と和えて、乗せただけです。
山椒ではなく、七味唐辛子で。


「クラゲとオニオンスライスときゅうりと梅とキノコマリネの中華サラダ」
も作ったんですが、盛り付けが決まらず写真はナシです。


ひつまぶし風


うなぎってフワフワしているからうな丼って飲み物くらいサラサラいけますよねー♪



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Posted by のすけ at 12:11│Comments(4)我が家の食卓
この記事へのコメント
「カレーは飲み物」とは石ちゃんが言っていますが、
のすけさんにかかればうな丼も飲み物ですか・・・

でも私、産まれてすぐに飲んだおっぱいが、うなぎおっぱいなんです!
(母が私を産んだ直後にうな重を食べたので)
そんなわけでか、私、うなぎ大好きです(笑)
うな丼は飲み物に1票!
Posted by orara at 2009年07月28日 02:59
>oraraさん
そうですね、米は基本的に飲みものですよねー♪

oraraさんもうなぎお好きでしたか。
一度でいいから何千円のうな丼とか食べてみたいです・・・むしろ飲んでみたいです。
Posted by のっすー at 2009年07月28日 10:15
こんにちは!
ひつまぶし風、全然手抜きに見えないです。^^
きゅうりを昆布茶で和えるんだー。ほぉー。早速取り入れてみます♪

↓フジロック行かれたのですね!!!
私は今年行けませんでしたが、音楽フェス大好きなのであちこち転戦しております。^^
今年のフジは雨が降って残念でしたね。行った友人からOASISを観ているときに滑落(!)して、足をくじいたと連絡きました。ここまでして聴く音楽って何かの修行みたい。(笑)
フェス行くと、一気に夏気分になりますよね!
Posted by hana*sansho at 2009年07月28日 12:54
>hana*sanshoさん
こんにちは^^コメントありがとうございます^^
こちらのひつまぶし風、3分くらいでできました(笑)
昆布茶もしくは、塩昆布など旨味成分を加えると、手軽に美味しく仕上がりますもんね。


やっぱり音楽は野外で聴くのが一番だな~と思いました♪
参加者みなさん、雨とかあまり関係ないみたいです(笑)

ご友人は大変でしたね。。
大事にならなくてよかったです。
Posted by のすけ@管理人 at 2009年07月28日 13:22
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