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2009年08月06日

ラブ餃子。

早いもので、このブログを始めて半年以上が過ぎ去ってしまいました。

ミスター3日坊主の私が結構な頻度で更新できているのも、写真と料理があるからこそ。
そんな更新頻度で書いていれば記事数も多くなるわけで、多くなれば以前に使った同じネタなんかをバレずに使ってみたり。


しかしですねー、いくら探しても餃子の写真を使った記事が出てこないんです。
ビックリですよねー。

だってね、餃子って私が最も愛する料理なんですもの。
今まで食べたどんな一流レストランのフレンチよりも、どんなに高級な和牛よりも、餃子以上の料理に出会っておりません。


ケータリングでは、洋食をメインに料理をさせていただいておりますけども、本当は餃子専門店の店主なんかに憧れたりするわけですよ。

まぁ、ご存知の方も立ち会った方もいらっしゃるとは思いますが、過去、誕生日ケーキ変わりに、ロウソク立てて餃子盛合わせが出てきたのが5回です。
(先日の30歳バースデーも出てきました。)

30年生きておりますので・・・つまり30回誕生日を経験しておりますが、餃子が好きだと認識してからおそらく20回も誕生日を経験してないと思うんですよねー。

ってことは、20÷5=4年以内に1回は餃子が出てくる計算ですよね。
4年以内ってことはワールドカップよりもオリンピックよりも頻繁に餃子バースデー開催されているわけですよ。

ネタかと思われるでしょうが、祝ってくださる方々は皆様、私のことを想って餃子にロウソクを立ててくれるわけですよ。

もう餃子を食べるたびにそのときの瞬間が甦って、幸せな気分になります。


そんな幸せ餃子、本日はナント保苅農園さんからいただいた茶豆と茄子を入れた餃子にしてみました。
豆がよく合います♪



ラブ餃子。




今度餃子の町、餃子好きの聖地・宇都宮へ行こうと思ってます。



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Posted by のすけ at 19:47│Comments(6)我が家の食卓
この記事へのコメント
息子が今度群馬へ転勤の予定です。
宇都宮まで餃子が食べれる距離になりと言いつつ、買ってきます。5gyb8h

ところでメールへの回答が遅れましたけど、ごめんなさい !

酒盗のけんですが、酒盗というのはカツオの塩からでは ?
他のものも一派草からげのことなのでしょうか?
Posted by ガチマイおばさんガチマイおばさん at 2009年08月06日 22:16
>ガチマイおばさん

こんばんは^^
カツオの塩辛=酒盗。たぶん同じです(笑)

土地土地の発祥の仕方でなんとなく違うのでは?と思ったんです。
発酵食品を辿っていくと、食文化まで話しが広がるのでとっても面白いです♪

息子さん群馬ですか~♪
宇都宮圏内ですね。
羨ましいです!
Posted by 野菜ソムリエ・のすけ野菜ソムリエ・のすけ at 2009年08月06日 23:58
こんばんは。
風邪でダウンしてた間に記事がいっぱいあがっていて嬉しいです。^^
ちなみにモンパチ観に行って風邪うつされたようです。(泣)

餃子好きなんですね。私も好きです。^^
最近のお気に入りの具材は、フェンネルを入れたものです。
香りがよくておいしいですよ♪
餃子ケーキ(?)まで出てくる餃子好きなら、餃子専門店も是非!食べに行きます☆
Posted by hana*sansho at 2009年08月07日 00:53
おはようございます^^


築地の朝です(笑)

かりっかりっのぎょうざ
美味しそうですね

よだれが
肉汁が
「じゅるゅ」とですね♪

食べてみたいです!
Posted by tiko at 2009年08月07日 03:31
>hana*sanshoさん

おはようございます^^
風邪でモンパチが観れなくならなくてよかったです^^
ご自愛ください。

ハーブ餃子ですね。
のすけ農園にフェンネルが大量発生しているので今度試してみます★

餃子専門店開店の際は是非(笑)
Posted by 野菜ソムリエ・のすけ at 2009年08月07日 06:53
>tikoさん

おはようございます^^
築地はやっぱりお早いですね(笑)

朝から餃子で申し訳ありません。

今晩はこちらで白米を召し上がっていただければと思います♪
Posted by 野菜ソムリエ・のすけ at 2009年08月07日 06:57
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