■□■野菜と料理と、季節の装い■□■

写真からは伝わらないかと思いますが、カレー鍋です。
カレーのルーと同じじゃないのかと思っていて、食べようとは思わなかったのですが、ある日食べたカレーうどんが美味しくて、つまりこういうことかと考え直しまして。
食わず嫌いはよくないなぁと思いまして。

昨日早速カレー鍋にしました。
もちろん〆はチーズリゾット（笑）
大根やら長ネギやらと和風の素材を使いましたので、カレーなのに上品でスープが美味しいんです。
昨日の残りはルーでトロミをつけ、和風カレーとなりまして本日の昼食となるわけです。
勢い余って、２食で３合も食べてしまいました。



さて、来月１２日１３日に料理教室＠沖縄（天然酵母パン教室アラカルトさん）が始まります。
同じ野菜ソムリエでいらっしゃるアラカルトさんと野菜の話しや、料理の話＆実践、野菜を使ったカクテル（カクテルコンペ受賞の腕もようやく活かせそうです　笑）などを盛り込んだお腹いっぱいの３回講座です♪
料理の楽しさや素材の美味しさがお伝えできればと思います。

沖縄にお住まいの方はもちろん、そうでない方もこぞってご参加下さい＾＾
お会いできるのを楽しみにしております！

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