■□■野菜と料理と、季節の装い■□■

雪国へ戻ってまいりました。

沖縄料理教室「野菜ソムリエの美味しい時間　春初夏編」（3回講座）が終了です。
たくさんの方に参加していただきました。
本当にありがとうございます。
また、呼んで下さった　天然酵母パン教室“アラカルト”さんには大変お世話になりました。

また「秋冬編」もお楽しみに♪



↑前回の教室の様子です（笑）
今回、長期滞在にもかかわらずカメラを忘れるという、ありえない状況になりました。。。

3回目の今月は、

・春野菜のサラダとポーチドエッグ～ブロッコリーのマヨネーズソース～
・新じゃがとごぼうのリエット
・ハーブマリネした魚のグリル～野菜のソース～
・いちごのスムージー
・野菜の茹で方について
・ソースについて

でした。

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