2010年07月07日
トウモロコシのリゾット。
昨日、一昨日の料理教室ではトウモロコシのリゾットを教えました。
今年は成長が遅かったので、心配していましたが大きくなりましたね、トウモロコシ♪
この季節はなんといってもトウモロコシ。
コーン缶では味わえない美味しさがあります。
ポタージュをはじめ、天ぷらや炊き込みご飯などトウモロコシメニューは夢がありますよね~
削いだ生トウモロコシを、玉葱とバターと生ハムと一緒に火を入れて、生米を入れて、出汁入れて、パルミジャーノすりおろして、調味して完成~!
さてさて、今夜は“いわむろや”さんにてホタル祭りです。
昔取った杵柄で、カクテルを作ることになりました。
しかも今日のためにオリジナルホタルカクテルをお出しします。
ドリンクブースでワイワイやってますのでお出かけの際はお声をかけて下さい♪
詳細はこちら→ http://infoiwamuro.jimdo.com/おすすめのイベント/七夕ガーデンパーティー/
ご好評につきチケットは完売でした。
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Posted by のすけ at 09:10│Comments(0)
│料理教室