チキンソテー～茄子味噌赤ワインソース～

一昨日は料理教室でした。
ボジョレーヌーボー解禁した後だし、“ボジョレーヌーボーに合う料理”というテーマでいきましょう！なんて先方さんと決めていたんです。

で、教室直前でも買えるだろうと油断をしていた私。
解禁して1週間も経っているし、高めのボジョレーヌーボーが値下げで安く買えるかも。
なんて思っていたら、探し回ってもないのですよ。
酒屋さんなんて、「予約販売のみでもう在庫ないです。」って“何今頃そんなこと言っているんですか”的なご対応でした（笑）。

うぅぅ。

以前はお酒メインの仕事でしたので酒で困ったことは記憶にございません。
酒のためにこんなに走り回るなんてー



ゲットできたからよかったですけどね。
来年は予約なんてしちゃおうかしら（笑）



こちらはチキンのソテーに茄子味噌ボジョレーソース。
飲むお酒で料理するのが一番ですよねー♪

↓ポチッとお願いします。


にほんブログ村