蕪とズワイガニのサラダ。

この怠惰な性格が手伝って、フェイスブックを始めてからすっかりブログ更新をしなくなりました。


イカンイカンと思いながらも、年末の忙しさにかまけて更新しなかったわけですが、今年こそは！と思い立ってからもう1ヶ月が経ちました！！


よし、今月こそは！




と、心に誓うことがあと10回はありそうです。



先月の料理教室（これでも一応、野菜ソムリエ協会認定料理教室ですから！）、カブと蟹の柚子マリネサラダ。


柚子とオリーブオイルの組み合わせが、お酒をすすませます♪
ニッポンとイタ～リアの融合ですね。

料理は国境を越えるわけです。

つまり、日本酒にもワインにも合うってこと♪




ことしもユル～く書いていきます故、お許しを。