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2010年05月11日

季節外れのポットパイと日本代表。

昨日、W杯の代表メンバーが発表されました。
KINGカズが選考されない理由が今一つ分かりません。
ここぞというときにモチベーション上がると思うんですよねー。

でも選ばれたからには頑張ってほしいです。
来月は寝不足確実だなー。


季節外れのポットパイと日本代表。


季節外れのポットパイを作りました。
先日、料理教室の生徒さんたち(といっても年上の方たちばかりですけど)とのお食事会で出てきた和風のポットパイ。
似せて作るのは得意ですが、何かが足りない。むしろ多い?
う~ん。

中身は、蓮根と鮭とホタテとじゃがいも。
ソースは白味噌と酒粕を入れた和風のベシャメルをゆるくのばしたものです。
器に盛って、縁に卵白を塗り、パイ生地をかぶせてオーブンへGO!
簡単なんですけどねー

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Posted by のすけ at 08:29│Comments(4)我が家の食卓
この記事へのコメント
久々にのすけさんのブログゆっくりみました。
いろいろな面で新潟は魅力がありますね。
のすけさんのブログを見ていると、尚更です

佐渡のトレッキングに行ってきました。
晴天に恵まれ快適でした。

友人から土産にお酒と美味しい漬物の注文がありました。
この時期に漬けものと思ったのですが、どうにか探したのは良かったのですが、もう少しで電車に乗り遅れそうでした。

佐渡は美味しいものづくめ、山から帰ったら体重が増えていました。
Posted by ガチマイおばさんガチマイおばさん at 2010年05月11日 10:41
>ガチマイおばさん
こんにちは^^
佐渡は行かれたのですね。
お声をかけていただければ~。

トレッキングはしたことないですが、佐渡は美味しいものが詰まった宝石箱のような場所ですよね。

新潟お越しの際は飲みにいきましょう!
Posted by のすけ at 2010年05月11日 11:18
モチベーション係で川口いれるなら
KINGカズでよかったんじゃないかと。
Posted by sat at 2010年05月11日 14:03
>satさん
あぁ、間違いないね。
Posted by のすけ at 2010年05月12日 05:58
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