■□■野菜と料理と、季節の装い■□■

悔いのない食欲の秋を過ごすため、エンゲル係数を上げていこうと思います。


ということで、梨っす。梨。

当店　新潟ゆきあじ　では、新潟旧白根市の果樹園より産地直送です♪（昨年ルレクチェで大好評でしたー）


なんてことない料理ですけどね、料理というより巻くだけですけどね、生春巻きってたまに食べたくなりません？



「材料」
・和梨
・豚バラ
・キャベツなどサラダ野菜
・ライスペーパー
・スィートチリソース

「作り方」
・梨は剥いて細切りにします。
・豚を茹で、冷ましておきます。
・ライスペーパーで、野菜、豚、梨を巻き半分に切って盛り付け。
・スィートチリソースを添えてね。

※とにかく簡単です♪が、豚しゃぶと梨の瑞々しさとチリソースがよく合います♪



↑↑　＠金沢近江町市場　　　ここ楽しいよー


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